|
Alle genoemde prijzen zijn aan
wijzigingen onderhevig, dus
onder voorbehoud.
|
|
|
|
Cateringarrangementen: Brunch, lunch en koffietafel
Brunches
Feestelijke brunch
Boerenbrood, croissants, stokbrood, boerenbruin, tijgerbollen, luxe broodjes
Harde broodjes, maanzaadbroodjes, bruine broodjes, krentenbollen
Cake, beschuit, roggebrood
Boter, jam, hagelslag
Kaas, ham, rosbief, cervelaat
Pâté en Pâté en Croûte
Brie, notenkaas
Hollandse visplateau
Huzarensalade
Roerei met spekjes, mosterd, ketchup
Kalfsrollade en/of warme beenham met een pepersausje
Manden met vers fruit
Yoghurt, muesli, cruesli
Fruitcocktail
Prijs: € 16,72 per persoon
Lunches
Lunchbuffet “Lyon”
Minibroodje boerenkaas/traiteursham/gebraden fricandeau
Puntje quiche
Croissant surimi-krab salade
Gerookte zalm met toast
Paté met uitjes Monegask
Prijs: € 9,95 per persoon
Luxe lunchbuffet “New York”
Verse bagel met kipsalade
Bagel met gerookte zalm
Mini clubsandwich met gegrilde kip, tomaat, sla en mayonaise
Minibroodje kaas
Minibroodje eiersalade
Prijs: € 10,95 per persoon
Luxe lunchbuffet “Cardif”
Een kop verse witte koolsoep met gerookte zalmsnippers
Croissant eiersalade
Puntje quiche
Luxe sandwich gerookte zalm
Luxe sandwich boeren kaas of Stilton
Minibroodje roombrie
Minibroodje rosbief
Vruchtenbavarois met vers fruit
Prijs: € 14,00 per persoon
Lunchbuffet “Venice”
Ciabattabroodjes met Mozzarella, pomodori en veldsla
Prosciutto di Parma met vijgen
Pallet met Italiaanse kaassoorten
Huisgerookte zalm met Hofmeestersaus
Rouleau van kip met pistachenootjes
Frisse ijsbergsla met pijnboompitjes en Aceto Balsamico dressing
Luxe zeevruchtensalade
Prijs: € 16,20 per persoon
Koffietafels
"Flakkeese" Koffietafel (uitgebreide lunch)
Boerenbrood, koffiebroodjes, croissants
Boerenbruin, Berlinerbollen, Tijgerbollen, luxe broodjes
Harde broodjes, maanzaadbroodjes, bruine broodjes
Krentenbollen, krentenbrood, krakelingen
Koek, beschuit, roggebrood
Boter, jam
Kaas, ham, fricandeau, cervelaat, Ardennerham, overheerlijke zult
Huzarensalade
Manden met vers fruit
Diverse soorten vlaaien, zoals kersen, abrikozen, appel en pruimen
Kalfsragout en/of Fricassée van kip in kerriesaus
Gebraden saucijsjes
Koffie, thee, melk, karnemelk, jus
Prijs: € 14,48 per persoon
"Hollandse" Koffietafel (eenvoudige lunch)
Wit brood, bruin brood
Witte broodjes, bruine broodjes, krentenbol
Jonge belegen kaas, cervelaat, boerachterham
Boter, jam, honing
Bolletje huzarensalade
Stuks fruit
Koffie, thee, melk, karnemelk, jus
Prijs: € 9,86 per persoon
|
|
|
